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如何一餐馆老板正在改变大流行期间

路边送外卖与约旦赤霞珠约会之夜188金宝傅官网

Ť以下是有关如何餐馆和其他许多企业都在努力这样大流行期间,以适应新闻标题的丰富金额。作为一个葡萄酒为重点的品牌,乔丹一直在帮助我们能够餐馆:188金宝傅官网突出的餐馆开外带,社交媒体文章...以及更多。在我们最新的电子邮件给我们的贸易伙伴的,我们问肖恩Virene一个内部深入了解他是如何COVID-19在适应他的餐厅。当我们问一个简短的描述,他的故事是有见地的,我们决定把它完整无缺。

欢迎回来!!!

首先,我希望大家读这做的不错,我这一切的流行给我们带来的所有困难抱歉。

我会从当我们对锁定的消息开始启动。我有一个朋友一杯酒或两个。随后,有消息传来说所有非必要的企业将不得不关闭大门。我是焦虑和复杂的情绪淹没。这会在哪里离开我的餐厅和100名忠诚的员工?我不知道如果我想变成一个对外出公干。我想过铺设下来,只是在等待反超重新开放。我的妻子说服了我,否则我们就立刻开始制定计划。我们想出了一个旅游型小菜单,并在第二天把它拿出来推向市场。这整个经历让我更加意识到一个强大的电子邮件数据库和社交媒体基地有多重要实在是。 I have been curating an email list over the past 20 years of all the people that I have met through the industry. This is one of the biggest reasons we were able to succeed through the COVID-19 crisis. Additionally, we were forced to think outside the box in terms of product offerings. We found offering a package deal on wine and a family meal was a huge success. We also are offering 10% off of our already competitively priced wine list, if ordered alongside a meal. Enticing pictures of the daily specials helped to attract our customer’s attention–and allowed me to use my photography skills. The minute the email blast was sent out people would start calling in their orders. Although we could not service our guests in-house, it was great to see the community daily either via deliveries or curbside pickups.

然后,我们得到了我们能够以25%的产能敞开心扉,只有很少的时间来准备这个词。我们得到了我们的工作人员回来工作尽可能快,因为我们可以,培训和清洁两连胜天的餐厅。在我的脑海的问题是意志的人来吗?那么,他们没有和我们是这么感激。此外,由于许多葡萄酒厂商都提供奖励,以购买产品,我能够充分利用和重组股我们的葡萄酒库存,我们消耗在过去的两个月。所以,现在我们能够献酒在一个更好的交易,这有助于我们的客人谁在看自己的钱包。我们的许多客人都兴奋能够再次降临到社区,我们很高兴能够为他们服务。由于这是给大家这样一个新的环境,我们正在适应,聆听客户想要什么。在对围棋的业务依然强劲,我们总是想出新的东西供客人在家里参与进来我们实施的牡蛎在与一瓶香槟您的家门口去壳,它是势如破竹。 The best advice I can give is to be creative, get feedback, and push it out to your guests. You know the saying “If you build it, they will come”!!!

我很好奇,看看未来如何发挥出来的餐厅和葡萄酒业务。没有什么是除某些人总是会需要好好吃一顿,葡萄酒和陪伴。确保安全,感谢您的支持。

丽莎马特森

摄影师,摄影家,作家和公关。找到我在周末试图捕捉难以捉摸的约旦房地产插孔兔和火鸡的镜头。188金宝傅官网

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