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本月图片库:2015年约旦霞多丽丰收之夜188金宝傅官网

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起步慢了,2015年的收获现在在约旦全速前进。188金宝傅官网我们在8月24日摘下了第一颗俄罗斯河谷霞多丽葡萄,这是我们的象征,因为这也是我们庆祝罗伯·戴维斯第40次收获作为约188金宝傅官网旦酿酒师。24小时后,他取消了预定的“选秀”,因为一个冷酷的阵线搬进来了,让浓雾一直持续到深夜,阻碍葡萄的糖分含量。光照时间根本不够葡萄藤继续光合作用,增加糖并完全成熟。幸运的是,周末回来的天气很暖和,周一,我们的酿酒团队和采摘团队迅速进入超速运转状态。

正如在以前的日志,188金宝傅官网约旦在最冷的时间(午夜后和日出前)挑选我们的霞多丽葡萄,以保持香气的纯净,味道和明亮的酸度。这是牧场经理布伦特·杨为我们长期租赁俄罗斯河以东的两个葡萄园而管理葡萄园工作和收获的第一年,罗布几十年来一直从那里采购葡萄。8月31日午夜之前,布伦特为罗伯开始了他的第一次霞多丽夜收获。从收获的场景是我们的一个月的照片画廊。

我们预计在劳动节前采摘完霞多丽。到目前为止,水果的质量很好。葡萄酒的大小,然而,与最近几次丰收相比,收成有所下降。葡萄丛的浆果比2012年少,2013年和2014年由于花期天气凉爽五月,因此,集群的绝对重量导致了较小的产量。但到目前为止,这果汁味道真不错。

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丽莎马特森

录像机,摄影师,作家和公关。周末找我,想拍下乔丹庄园里难以捉摸的杰克兔子和火鸡的镜头。188金宝傅官网

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