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索诺玛家庭聚餐推出新的赈灾基金

Ť他为准备餐点需求是由于冠状病毒大流行的历史最高水平。这就是为什么索诺玛家庭餐,灾难为重点的非营利创建两年前在索诺玛县饲料野火受害者,推出了餐厅赈灾基金上周,一项新举措,以支付当地的餐馆到现在这些食物的迫切需要提供健康,厨师做的饭菜。约翰约旦和188金宝傅官网约翰·乔丹188金宝傅官网基金会做了15万$的投资基金,以帮助该计划离开地面。你可以支持这项事业与餐厅赈灾基金匹配驱动器。我们的目标是提高$ 300,000。

有很多厨师支持的冠状病毒慈善是慈善事业,一些厨师喂养下岗职工餐厅和别人为自己的设立捐赠基金的员工,但约翰·乔丹特别是这个项目感动希瑟·欧文收到电子邮件后188金宝傅官网,索诺玛家庭聚餐的创始人。慈善机构支付餐馆做饭的想法是很新的,SMART-其中三个是冠状病毒慈善机构提供财政收入都出现了上周在北加州。约翰想做点什么显著支持计划,帮助餐厅社区,农民,经济和家庭需要,在同一时间。他的$ 15万的投资是不是在达到比赛驱动目标队伍,是除了全部到位现有约翰·乔丹基金会的慈善项目。188金宝傅官网

下面是索诺玛家庭餐可以,如果他们达到$ 300,000的目标充分地资助这个计划做的事:

  • 支付至少20间餐厅及膳食供应商保持开放的救灾厨房
  • 把至少100索诺玛县餐馆工人工资上回
  • 提供10万个餐费数千老年人和家庭面临食品短缺
  • 维持这个行动四个月

约翰和他的基金会的15万$的投资将使SFM以保持门打开至少12目前各地提供膳食,采购42000到去容器(堆肥或可重复使用)县挣扎的餐馆和餐饮业,并提供65000餐。

据希瑟说,餐厅赈灾基金的想法是与餐厅的厨师凯尔·康诺顿(Kyle Connaughton)合作产生的SingleThread农场在希尔兹堡(Healdsburg),这家米其林星级餐厅在3月中旬率先推出了索诺玛(Sonoma)家庭餐计划,从那以后,这家餐厅每天要做200顿饭,每顿都是为了四个人。SingleThread公司开始从投资者、酿酒厂和餐馆客人那里筹集资金,为索诺玛家庭提供捐赠餐。SingleThread和另外两家希尔兹堡餐馆——马特奥的Cocina Latina和pizzano——仍在为索诺玛的家庭餐做饭,并通过他们自己的捐助者网络筹集资金,为他们的经营活动提供资金。从SingleThread到Tock订购外卖的客人也可以选择将食物捐赠给他们的Sonoma家庭用餐计划。

索诺玛县作为一个社区在过去的几年里经历了很多(从火灾到洪水),现在整个世界都在与这个看不见的敌人斗争。我们邀请你尽你所能来捐助这项事业,并与你那些在索诺玛郡餐厅享用美食的朋友们分享。我们是一伙的。

了解更多关于捐赠给基金。

丽莎马特森

摄影师,摄影家,作家和公关。找到我在周末试图捕捉难以捉摸的约旦房地产插孔兔和火鸡的镜头。188金宝傅官网

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